Propiedades del maní

• Es un producto con un alto contenido de antioxidantes.
• Contiene proteínas y grasas mono-insaturadas que reducen el colesterol en sangre.
• Contiene vitaminas tales como: E,B1, B2, B3 y B6
• Aporta minerales entre los cuales se encuentran: potasio, sodio, calcio, magnesio, cobre, flúor, zinc y selenio.
• Su contenido de ácido oleico-linoleico generan beneficios para la salud cardiovascular y aportan al correcto funcionamiento del sistema nervioso.
• El maní es muy rico en fósforo y hierro razón por la cual su consumo es recomendado para personas anémicas y embarazadas.

Tipos de producto

• 1. Maní con piel
• 38/42
• 40/50
• 50/60
• 60/70
• 70/80
• 80/100

• 2. Maní partido

• 3. Maní blanqueado
• 38/42
• 40/50
• Split